卵かけご飯に“ちょい足し”するなら何?

「コネタマ」ってあるんですね。会話に参加できて面白そうです。

ぼくも、熱々の「卵かけごはん」の大ファンです。海苔やら、佃煮やら、味付きおじゃこを複数用意して、おかずと食べるのがいいと思います。中でも、やっぱり、味付けのりにお醤油をたらして、卵かけごはんを食べるのがいい。二日酔いの朝でも、おいしくいただけます。

先日、ある料理屋さんで懐石の最後に土鍋で炊いたご飯が出てきたので、思わず「生卵とお醤油ください!」って注文してしまいました。その時のおかずは料理屋さんで味をつけた「おじゃこ」と「浅漬け」でした。しかも、卵は黄身がぷりぷりの一品!もう、最高でした。

ところで、浜谷真理子さんが運営しているブログで「やっぱり、卵かけごはん」ってのがあって、ネーミングに惹かれて、僕のブログからリンクを張っています。




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