餅つき



今日、餅つきをしました。

僕の家では、ずっと「餅つき機」でお餅をつきます。

とっても、美味しいよ!




<こんな退屈な動画ですいません。>


つきあがった餅をしぼって、千切って、掌で丸めて、丸餅に。

手が火傷しそうに熱くなります。

冷水で冷やしながら、片栗粉をつけて、関西で常識の丸餅をつくります。

嫁さんと二人の共同作業です。


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年末ですね。

今年は、春のように暖かったけれど、ここにきて少し寒くなってきて、

正月らしい正月になるかな?



お雑煮が楽しみです。

とっても好きなんです。

できれば、ブログに写真載せますね!




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